مارس 2015 - عالم المرأة

تخلصي من إنتفاخ البطن مع هذه الأعشاب


الكمون :

يخلط مقدار ملعقة كبيرة من الكمون في كوب من الماء البارد ويشرب منه قبل وبعد الأكل ..





النافع :

يمكن تناول النافع كشاي أو أكل بذوره ..


الكروية :

تغلى ملعقتا ن من بذور الكروية في كوب ماء ، ثم تصفى وتشرب بمعدل كوب واحد يوميا ، أو تستعمل بمضغ البدور فإنه فعال في محاربة الغازات وسوء الهضم ..





النعناع :

تغلى أوراق النعناع في الماء ثم يشرب منها كوب يوميا ..

بودرة الكركم :

تضاف ملعقة من الكركم الى الماء المغلي ثم تترك لدقيقتين وتشرب ..



.

غرائب العادات والتقاليد


في جنوب الهند تعيش قبيله تودا، وفي هذه القبيلة تعمل العروس في حفل زواجها على ان تقدم لزوجها اسمى أعمال الطاعة والولاء والوفاء .فتزحف إليه على ركبتيها ويديها إلى أن تصل راكعة إليه، والناس ينظرون إليها، ثم يأتي العريس ليبارك عروسه وذلك بوضع قدمه على رأسها !!

في جزيرة مدغشقر تقوم المرأة في وقت الحداد بنفش شعرها بشكل مخيف تعبيرا عن الحزن والألم بفقدان حبيب .

في جزيرة أندمان الأمريكيه، تظل النساء الأرامل في حمل جماجم أزواجهن على ظهورهن حتى يتزوجن .

 شعب الأسكيمو : من عادات شعب الأسكيمو قتل البنات و إهمال أمر العجائز و ذلك من أجل تقليل إستهلاك الطعام أيام الفقر و المجاعات.

هنود أمريكا الجنوبيه : من عادات نساء الهنود في أمريكا الجنوبيه أن الواحده منهن إذا ولدت لا ترقد في الفراش مدة النفاس كما تفعل النساء عادة، إنما يرقد الزوج بدلا منها و القصد من ذلك أن يخدع الأرواح الشريره فلا تصيب زوجته بسوء !!!

قبيلة الداياك في إفريقيا: هي قبيله بدائيه كانوا يقتلون أعداءهم و يجمعون رؤوسهم لإعتقادهم أن هؤلاء القتلى سوف يخدمونهم في العالم الآخر.

قبائل الباتاك في أندونيسيا : من عاداتهم ان النساء هن اللواتي يقمن بجيمع الاعمال بينما يجلس الرجال في البيوت يدخنون و يتحدثون (خوش رجال) !!!

قبائل الجيفارو في غربي الأمازون : من عاداتهم أنهم يصيدون البشر و يقطعون رؤوسهم و يزيلون عظام الجماجم ثم يجففون الرأس و يحشونه بالرمال الساخنه، لكي يستخدموها في السحر.


أما الصومال يأتي الزوج المحارب ثم يقوم بضرب عروسه أثناء الإحتفال ، لكي يجعلها تسلم له منذ البدء ، و تخضع له وتنفذ كل مطالبه ، و لكي تعترف بأنه السيد المطاع في البيت !!!

و في الأقاليم الريفية من جزيرة غرينلاند : يكون إحتفال العرس أشبه بأسلوب إنسان الكهف الأول ، إذ أن العريس يذهب إلى بيت عروسه ويجرها من شعر رأسها إلى أن يوصلها إلى الكنيسة هههههه !!!

في جزر كوك : تسير العروس إلى الكنسية على بساط من الآدميين إذ حسب تقاليد تلك الجزر يستلقي شباب قرية العروس على الأرض ووجوههم إلى أسفل ، وتدوس العروس في سيرها على ظهورهم حتى تصل إلى المكان الذي تقام فيه الإحتفالات !!!

في بورما : تطرح العروس أثناء الإحتفال أرضا ويقوم رجل عجوز بثقب أذنيها فتتألم وتتوجع وتطلق الصرخات المدوية ولكن ليس هناك من يسمع لأن الفرقة الموسيقية تبدأ بالعزف بأصوات صاخبة تغطي على صرخات العروس !!


مشاهير تزوجوا من مغربيات

هم مشاهير في عالم الغناء والتمثيل وكرة القدم والسياسة وأيضا في الدين، اختاروا الزواج من فتيات مغربيات، لا أحد يعلم أين يكمن السر، لكن الأكيد أن المرأة المغربية تتقن فن التعامل مع الرجال، بسحرها الخاص وليس كما يشاع بالشعودة ..
عالم المرأة اختار لكم بعض المشاهير الذين اختاروا المضي بحياتهم رفقة مغربيات :

 تامر حسني وبسمة بوسيل :




الشاب خالد وزوجته سميرة :







 رود فان بيرسي وزوجته بشرى :



تعتبر فاطمة الأوفر حظا من بين المغربيات الحالمات بزوج يفيض حبا ومالا، حين اقترن اسمها بالدكتور الإماراتي مانع سعيد العتيبة، رجل السلطة الوزير وأبرز شعراء الإمارات ودول الخليج العربي ..
                                                     

 مليكة الهزازي وغالياني :

 أدريانو غالياني، نائب رئيس نادي ميلان الإيطالي،وذراع رئيس الوزراء الإيطالي الأسبق، سيلفيو بيرلوسكوني اليمنى ..


صلاح الدين أبو حمزة :

داعية إسلامي ألماني وملاكم محترف سابقيلقب أيضا بأبو حمزةأنهى بيير دراسته الثانوية في برليناعتنق بيير الإسلام سنة 2001 وبدأ دراسة العلوم الإسلامية في الجامعة ليقطع دراسته بعده ذلك لعدم اقتناعه بعرض الإسلام في الجامعةومن ثم غادر إلى مكة ليلتحق هناك بالمؤسسة العربية للأجانب في جامعة أم القرى.




عاد بعدها إلى ألمانيا ليبدأ سنة 2006 في إعطاء محاضرات ودروس عن الإسلام.


القرضاوي وزوجته :




ماهر زين زوجته عائشة  :




أحمد رزق وزوجته :   




المطرب اللبناني وسام الامير وزوجته المطربة المغربية خولة بن عمران :                           



                                        

المطرب اللبناني زياد برجي وزوجته :



      

المطرب اللبناني رضا  وزوجته :      





بيتزا بجبنة موزاريلا

لتحضير بيتزا بجبنة الموزاريلا تحتاجين إلى :


المقادير :





4) كؤوس دقيق
ملعقة كبيرة سكر
ملح
ملعقة كبيرة خميرة
3) ملاعق كبيرة حليب بودرة
6) ملاعق كبيرة كاتشب
جبنة موزاريلا مبشورة
زيتون أ سود
ماء للعجن


طريقة التحضير:





يخلط الدقيق مع المواد الجافة ( الملح السكر الخميرة الحليب بودرة )
ويعجن بكوب ونصف من الماء جيدا حتى يتماسك العجين يغطى ويترك في مكان دافئ لمدة ساعة يقسم العجين إ لى كرات متوسطة الحجم وتوضع في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين وتغطى وتترك لمدة 10 دقائق
يخلط الجبن وزيت الزيتون والكاتشب المخلوط مع ملعقة صغيرة ماء
تفرد كل قطعة من العجين على شكل دائرة وتوضع كل واحدة في صينية مدهونة بالزيت ويوضع عجينة مقدار من الخليط وتخبز في فرن مسخن نسبقا على درجة الحرارة 180

وصفتان لتبيض الاماكن الغامقة


الوصفة الأولى :

2)ملاعق من الشوفان
2)ملاعق عصير ليمون




الطريقة :

تخلط المكونات وتدهن بها الأماكن الغامقة ..
كالكوع والرقبة وتترك مدة ربع ساعة ثم تزال بالماء وصابون الوجه ..


 الوصفة الثانية:

نصف ليمونة
ملعقة كبيرة من بيكاربيونات الصديوم



الطريقة : 

اغسلي الليمونة ببيكاربيونات الصديوم وافركي بها المناطق الغامقة مدة عشر دقائق ثم اغسليها بالماء



.

أغذية غنية بفيتامين سي

الفلفل الرومي :


يعتبر الفلفل الرومي وخاصة الأحمر والأصفر منه من الأغذية الغنية بفيتامين سي ، إحرصي على أن يحتوي غذاؤك على الفلفل الملون حتى تعطي جسمك ما يحتاج من فيتامين سي ..




الليمون :


هو من الأغذية التي تشتهر بإحتوائها على فيتامين سي ، يستخدم الليمون في علاج أعراض البرد والإنفلوانزا كما يستخدم في حرق الدهون واذابة الشحوم الموجودة في الجسم ..





البرتقال :


يحتوي البرتقال على نسبة عالية من فيتامين سي تصل إ لى نصف غرام لكل مائة غرام قومي بتناول البرتقال طازجا حتى تستفيدي من فيتامين سي الموجود به فتخزيه يفقده تلك النسبة الرائعة  ..



فطائر بالجبن والبيض التركيه

المقادير:


للعجينة:


  • 4 اكواب طحين
  • 5 معالق حليب جاف
  • ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
  • ملعقة كبيرة خميرةجافة
  • رشة سكر
  • ماء
  • ملح

للحشو:


  • جبن شيدر مبشور
  • قطع جبن جودة او بارمزان
  • بقدونس
  • بيضة .وملعقة قهوة
  • 4 حبات بيض



التحضير والإعداد:


اخلطي الدقيق مع الحليب الجاف والملح وزيت الزيتون جيدا مع حك الخليط بين راحة اليدين بقوة
اخلطي الخميرة مع السكر في نصف كوب ماء فاتر
اضيفيه إلى العجينة واخلطي جيدا واضيفي الماء قليلا قليلا مع الدلك حتى تحصلين على عجينة ملساء
ضعيها في صحن مدهون بالزيت وغطها بمنديل مبلل واتركيها تخمرساعه
اقسمي العجينة إلى اربعة قطع افردي كل قطعة على شكل دائرة على سطح مرشوش بالفرينة
رشي عليها ربع الجبن المبروش وقليل من الفلفل الأسود
لفي الأطراف كما في الشكل اقرصي الطرفين برفق لتحصلي على فطيرة محفورة في الوسط
وصعيها على طبق الفرن المدهون والمرشوش بالدقيق
اكملي باقي الفطائر



اخفقي البيضة مع ملعقة القهوة واطلي طرفي الفطيرة ادخلي الفطائر الفرن الساخن 5 دقائق ليذوب الجبن
اخرجي طبق الفطائر
اكسري بيضة في كل فطيرة


اضيفي قطعة من الجبن
رشي بالفلفل الاحمر
أعيدي الفطائر إلى الفرن دقائق ليكمل طهي العجينة والبيض رشي البقدونس المفروم ناعما عند التقديم ..



تقاليد و عادات الشعب الصيني

لكل شعب عادات قد تبدو غريبة لباقي الشعوب، وفي الصين بالتحديد هنالك العديد من العادات الغريبة سنورد مجموعة منها، ففي الصين:





هل تعلم أن إهداء الساعات ولفها بورق أبيض في الصين يرمز أن إلى التمني للمهدي إليه الموت أو الإصابة بالمرض؟ لهذا، يستحسن أن تطلع على التقاليد والعادات الصينية قبل التوجه إلى هناك، تفاديا للوقوع في أوضاع محرجة.
للمعتقدات والأساطير الصينية تأثير كبير في الحياة الاجتماعية، ما يحتم أخذها أحيانا في عين الاعتبار لدى التعامل مع الشعب الصيني. ولعل التأثير الأكبر لهذه المعتقدات يتجلى في طريقة تناول الطعام وتقديم الهدايا.


 متى تدفع البقشيش؟
لا يرحب الصينيون بالبقشيش وهو غير معتمد عندهم، لذا لست مرغما على دفع البقشيش في الصين، وإنما استعض عن ذلك بتقديم الهدايا اللطيفة. مثلا يفضل أن تقدم للمرشد السياحي هدية صغيرة بدلا من إعطائه بقشيشا. كذلك، لا ينتظر سائقو التاكسي في بكين أن تعطيهم بقشيشا. لكن، يعتبر البقشيش مقبولا في الفنادق الأجنبية الكبرى العاملة في الصين.


الصينيون يتشاءمون من الرقم 4 لذا لا تقدم أي شيء يتضمن أربعة أجزاء، مثل أربعة فناجين قهوة أو أربعة صحون أو أربع شمعات، وستلاحظ أنه لا يوجد دور رابع في المباني.





 في ثالث زيارة لك لشخص، قدم له هديه من البرتقال والفواكه، فاذا، قام برد الزيارة واهدائك هدية فذلك يدل على انه يريد اقامة صداقة معك.



أعمار الفنانين العرب


ديانا حداد ولدت عام 1976 - عمرها: 39 عاما
وائل كفوري - ولد عام 1974 - عمره: 41 عاما
عاصي الحلاني - ولد عام 1970 - عمره: 45 عاما
نوال الزغبي - ولدت عام 1971 - عمرها: 44 عاما
نانسي عجرم - ولدت عام 1983 - عمرها: 32 عاما

 ميريام فارس - ولدت عام 1983 - عمرها: 32 عاما. وهي بنفس عمر نانسي عجرم.
كاظم الساهر - ولد عام 1957 - عمره: 58 عاما
أصالة نصري - ولدت عام 1969 - عمرها: 46 عاما
اكتشفوا أيضا مشاهير لن تصدقوا أنهم في نفس العمر ... تعرفوا عليهم هنا

أحلام - ولدت عام 1969 - عمرها: 46 عاما. وهي بنفس عمر أصالة نصري.
 
هيفاء وهبي - تقول أنها ولدت عام 1972 ولكن هناك مصادر تقول أنها ولدت عام 1969 - أي أن عمرها: 46 عاما، بنفس عمر أحلام وأصالة نصري.

 
كارول سماحة - ولدت عام 1972 - عمرها: 43 عاما. وهي بنفس عمر إليسا.

شيرين عبد الوهاب - ولدت عام 1980 - عمرها: 35 عاما.
راغب علامة - ولد عام 1962 - عمره:: 53 عاما.
رامي عياش - ولد عام 1980 - عمره: 35 عاما. وهو بنفس عمر شيرين عبد الوهاب.
مايا دياب - ولدت عام 1978 - عمرها: 37 عاما.
محمد منير - ولد عام 1954 - عمره: 61 عاما.
محمد عبده - ولد عام 1949 - عمره:: 66 عاما....

عادات الخطوبة في موسم املشيل في المغرب

موسم الخطوبة "إملشيل"ويشتهر المغرب بمهرجان سنوي يحظى بإشعاع دولي يسمى موسم "إملشيل" تحتضنه قرية جنوب شرق البلاد، وينعقد في شهر سبتمبر، وخاصة مع بداية فصل الخريف، يحتفل فيه العشرات من شباب المنطقة ونواحيها بمراسيم الخطوبة والزواج الجماعي، وذلك في طقوس تقليدية دأبت عليها المنطقة منذ 46 عاما.





وتعود جذور هذا الاحتفال الشعبي بخطوبة وزفاف الشباب والشابات من قبائل جبل الأطلس الكبير، إلى قصة حب تتضارب الآراء حول حقيقة حدوثها، حيث عرفت تلك المنطقة قصة حب أسطورية جمعت بين شاب يدعى موحا وفتاة جميلة تسمى حادة من قبيلتين متجاورتين، لكن بينهما عداوة كبيرة بسبب مشكلات الرعي والسقي.
وتضيف الحكاية القديمة أن الشابين معا لجآ إلى الجبل لندب حظيهما التعيس بسبب رفض القبيلتين زواجهما، وبكيا بغزارة إلى أن تكونت بحيرتان صغيرتان توجدان حاليا باسم "إيسلي" و "تيسليت" أي العريس والعروسة، ويحج إليهما آلاف الزوار أثناء موسم الخطوبة بإملشيل.
وتعويضا عن ندمها على رفض زواج الشابين عزمت القبيلتان على التصالح وتزويج شباب المنطقة في ما بينهم فقط وعقد موسم خاص بالاحتفالات كل سنة.
وتتسم طقوس الخطوبة بهذا الموسم الشعبي بمظاهر الحشمة والحياء التي تظهر على الفتيات المخطوبات، حيث يعمدن إلى ارتداء لباس الحندير الصوفي الذي تلتف فيه الفتيات، قبل أن يتقدم إليهن الشباب، كل شاب يتجه إلى مخطوبته ليقبل يديها تعبيرا عن مشاعر الحب والتقدير، ليتم بعد ذلك توزيع التمور بين أسر الحاضرين في الموسم، وذلك في أجواء من الأهازيج الشعبية التي تنم عن الفرح والبهجة.





ويعتبر هذا الموسم للخطوبة بالمغرب فرصة لقبائل المنطقة للتعارف والتصاهر، تمحى من خلالها مختلف النزاعات والخلافات التي قد تنشأ عن أنشطة الرعي والزراعة التي تسود المنطقة، أو عن حدود الحقول والأراضي الفلاحية، ما يجعل الموسم فرصة سانحة للتصالح بين قبائل هذه المنطقة من خلال المصاهرة.



سوفلي الشكولاتة


المقادير :






  • 3 ملاعق كبيرة دقيق
  • كاس وربع من حليب
  • 4 ملاعق كبيرة كاكاو
  • 3 ملاعق كبيرة قشدة
  • 4 بيضات 
  • كاس سكر
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا
  • ذرة ملح

طريقة التحضير :






قومي بتسخين الحليب في إناء مناسب ، أضيفي الكاكاو والسكر أثناء تسخينه ، وقومي بتقليب الخليط حتى يصبح مزيجا متماسكا ، أضيفي الفانيلا والملح و إستميري في التقليب برفق ..
قومي بوضع الخليط في العجانة ثم أ ضيفي له البيض واخفيقي الخليط أ ضيفي الخليط بالتدريج أ ثناء الخفق صبي العجين في قوالب مناسبة ثم ضعيها في الفرن قدمي السوفلي ساخنا وزينيه بالسكر بودرة ..