سوفلي الشكولاتة - عالم المرأة

سوفلي الشكولاتة


المقادير :






  • 3 ملاعق كبيرة دقيق
  • كاس وربع من حليب
  • 4 ملاعق كبيرة كاكاو
  • 3 ملاعق كبيرة قشدة
  • 4 بيضات 
  • كاس سكر
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا
  • ذرة ملح

طريقة التحضير :






قومي بتسخين الحليب في إناء مناسب ، أضيفي الكاكاو والسكر أثناء تسخينه ، وقومي بتقليب الخليط حتى يصبح مزيجا متماسكا ، أضيفي الفانيلا والملح و إستميري في التقليب برفق ..
قومي بوضع الخليط في العجانة ثم أ ضيفي له البيض واخفيقي الخليط أ ضيفي الخليط بالتدريج أ ثناء الخفق صبي العجين في قوالب مناسبة ثم ضعيها في الفرن قدمي السوفلي ساخنا وزينيه بالسكر بودرة ..



أضف تعليق :
.